酵

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jiào ㄐㄧㄠˋ

酉部共14画左右结构U+9175CJK 基本汉字
一级汉字 次常用字 通用字
汉语字典

酉部

14画

7画

左右结构

形声字

木

sgfb

mwjkd

fdby

14647

6806

2945

U+9175

12535111213521 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、横、竖、横、撇、横撇/横钩、竖钩、横

𨡆 、 𨢀 、 𨣑

酵字概述

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[ 酵 ] 字是常用字，拼音是jiào，部首是酉，总笔画是14画。

[ 酵 ] 字是左右结构，可拆字为“酉、孝”，五行属木。

[ 酵 ] 字造字法是形声。从酉（ yǒu ），表示与酒有关，孝声。本义：酒母。

[ 酵 ] 字仓颉码是mwjkd，五笔是sgfb，郑码是fdby，中文电码是6806。

[ 酵 ] 字的UNICODE是U+9175，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 37237，UTF-32：00009175，UTF-8：E9 85 B5。

[ 酵 ]字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号3086，属次常用字。

酵的笔顺

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酵的意思

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全部 jiào1

酵

jiàoㄐㄧㄠˋ

基本解释

◎有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

详细解释

名词

1.形声。从酉（ yǒu ），表示与酒有关，孝声。本义：酒母。

2.同本义 yeast; leaven; ferment，含有酵母的有机物，用作发面、制酱、酿酒等。如：酵子；酵头。

3.酒滓wine dregs。

动词

◎发酵 ferment。如：酵粥（发酵的粥）

酵字的翻译

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  1. yeast,leaven
  2. Backhefe,Hefe(S)
  3. ferment

酵的康熙字典

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原文

音《廣韻》：古孝切；《集韻》：居效切，𡘋音敎。
《廣韻》：酒酵。
《集韻》：酒滓。
《正字通》：以酒母起麪曰發酵。蕭子顯《齊書》：永明九年正月，詔太廟四時祭薦宣皇帝起麪餠。〔註〕發酵也。韋巨源《食單》㊟：有婆羅門輕高麪，今俗籠蒸饅頭，發酵浮起者是也。金天曆元年，有額外課，其十八曰酵。泰和四年，定糟酵錢。遼元〈志〉有酵課。

酵的字源字形

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酵(印刷字体·宋·广韵) 宋 印刷字体 广韵

酵(印刷字体·清·康熙字典) 清 印刷字体 康熙字典